本系師長
  • 姓名職稱郭春敏    特聘教授
  • 英文姓名Chun Min,Kuo
  • 最高學歷東方醫學暨針灸 碩士; 科技教育 博士; 國際企管 博士；
  • 學術專長人力資源管理; 東方健康醫學; 健康養身藥膳; 高齡者健康休閒規劃
    旅館管理 ;餐旅管理;餐旅行銷;服務品質
  • 專業證照Center for Higher Education EMI Professional Development (教育部 EMI Training 合格大學教師)
    交通部觀光局外語領隊 證照號碼：220626542
    交通部觀光局華語領隊人員證照。證照號碼：220626542
    行政院勞委會職訓局餐飲服務丙級技術士技能檢定合格：編號 131-001711.
    行政院勞委會職訓局調酒丙級技術士技能檢定合格：編號 150-019932.
    旅館管理系統檢定合格Fidelio Property Management System Training Program: Micro-Fidelio Hong Kong Limited.
    會議展覽專業人員初階認證，Bureau of Foreig
  • 傳真號碼04-23922003
  • 校內分機8310
  • 諮詢時間 Office Hours (星期二：2-4節)
  • E-mail mindykuo@ncut.edu.tw

      一.國際期刊                 

  1.  Kuo,Chun-Min, Lo, Y.C.; SoninchimegB, C.,Ernest Boger (2022/Fall), How trust and speed in social media and information in content marketing affect customer purchase intention in the hotel industry: The case of Mongolia,  Consortium Journal of Hospitality and Tourism,24,41-48(ABI)
  2. Kuo,Chun-Min; Chen,T.L; Tseng, Okumas , F.,(2022/March), Integrating Curriculum on Service Attitude with Service-Learning into a Hospitality Course, Journal of Hospitality & Tourism Education.  159-168 | Published online: 11 Mar 2022，DOI: 10.1080/10963758.2022.2034120 (ESCI/ABI).
  3. Hsiao, Chih Yu, Kuo, Chun Min, Chao Lin Tauan (2021/Octor.), Island ecological tourism: constructing indicators of the tourist service system in Penghu National Scenic Area. Frontiers in Ecology and Evolution, https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fevo.2021.708344 (SCIE, impact factor 4.171)
  4. Kuo,Chun-Min; Chen, W.Y.; Tseng, C.Y; Kao., C.T.,(2021/June), Developing a smart system with Industry 4.0 for customer dissatisfaction, Industrial Management & Data Systems. https://www.emerald.com/insight/0263-5577.htm. 121(6),1353-1374 (SCIE, impact factor 4.224). 
  5. Kuo,Chun-Min;Chen, L.H.; Liu,C.H. (2019/1),  Is it all about religious faith? Exploring the value of contemporary pilgrimage among senior travelers. Asia Pacific Journal of Tourism Research,24(5),379-392.(SSCI, impact factor 3.677).
  6. Kuo,Chun-Min ; Tseng, Chin-Yao; Chen, Li-Cheng (2018/7), Choosing between existing or innovative solution for bed and breakfast. International Journal of Hospitality Management.73,12-19.https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2018.01.015. (SSCI Impact factor: 3.445 )
  7. Kuo,Chun-Min; Liou, You-Chang;Ernest Borger (2018/02), "The impact of crisis events and recovery strategies on international hotels". Consortium Journal of Hospitality and Tourism, 21(1),49-63. (ABI)
  8. Chen, H.T; Chun-Min Kuo＊(2017/12),Applying a Severity-Performance Loss Analysis in Service Failure Research, Journal of Service Science Research (JoSSR), 9(2),121-145. DOI 10.1007/s12927-017-0007-1 (ABI). 
  9. Kuo, Chun-Min; Chen, Li-Cheng; Tseng, Chin-Yao (2017/08),"Investigating an innovative service with hospitality robots, International Journal of Contemporary Hospitality Management (IJCHM). 29 (5),1305-1321.http://dx.doi.org/10.1108/IJCHM-08-2015-0414 ( SSCI)
  10. Kuo,Chun-Min;Guo-Shung Huang;Chin-Yan Tseng;Ernest Borger (2016/July), SMART SWOT Strategic Planning Analysis For Service Robot Utilization in the Hospitality Industry, Consortium Journal of Hospitality and Tourism, 20(2),60-72. ( EBSCO.host/ABI)
  11. Kuo,Chun-Min; Hsi-Tien Chen, Ernest, Boger(2016/July). Implementing City Hotel Service Qaulity Enhancements: Integrating of Kano and QFD analytical Models, Journal of Hospitality Marketing & Management. 25(6),748-770.DOI: 10.1080/19368623.2016.1096225 ( EBSCO.host/ABI).
  12. Kuo,Chun-Min;Robert Yuo; Carol,Lu(2014/Jan.).Integration of the Kano and QFD Model in Health Food Development: Using Black Beans as Examples.Quality & Quantity. 48(1),225-242. (SSCI/SCI).
  13. Kuo,Chun-Min; Shu-yi Hsiao (2013/Oct).A Perspectives Comparison: The Importance and Features of Service Attitude between International Hotel Employees and Guests. The Journal of International Management Studies.8(2),35-44.(ABI/ ProQuest and EBSCO.host)
  14. Kuo,Chun-Min (2013/Aug.).Service Attitude is Crucial Element to the Successful Tourism and Hospitality Industries. Journal of Tourism & Hospitality. doi: 10.4172/2167-0269.1000e127 (EBSCO. host / ABI) Editorial paper
  15. Kuo,Chun-Min (2013/May).ADDIE Module to Enhance Service Quality in Hospitality Educational.Journal of Quality Assurance in Hospitality and Tourism.14(2),163-184 (ABI).
  16. Chen L,C,;Chun-Min Kuo＊(2013/March).Rural Tourism: Marketing Strategies for the Bed and Breakfast Industry in Taiwan. International Journal of Hospitality Management.32(1),278-286(SSCI)
  17. Kuo,Chun-Min; Chen L,C, ; Lu,C.,(2012).Factorial Validation of Hospitality Service Attitude. International Journal of Hospitality Management.31(3),944-951(SSCI)
  18. Kuo,Chun-Min(2012/1).Using the Multimedia to Enhance Knowledge of Service Attitude in Hospitality Industry. Journal of Educational Multimedia and Hypermedia.21(1),89-105.ISSN-1055-8896. (AACE, 國科會期刊)
  19. Kuo,Chun-Min; Chen L,C, ; Lin S,Y.(2010,December).Exploring the Relationship between Hotel-based Service Attribute Importance and Customer Satisfaction at International Conferences in Taiwan.Journal of Convention & Event Tourism.11(4),293–313,ISSN: 1547-0156(ABI)
  20. Kuo,Chun-Min(2009). The dimensions of international hotel employee service attitude and their managerial implications. The Service Industries Journal. 29(9-10),1199-1214.(SSCI)
  21. Kuo, Chun-Min (2009). The managerial implications of an analysis of tourist profiles and international hotel employee service attitude. International Journal of Hospitality Management,28(3),302-309. (SSCI)
  22. Kuo,Chun-Min (2008).An application of the modified SMART-SWOT method in casino institution – a case of penghu archipelago,Taiwan. Journal of Quality Assurance in Hospitality and Tourism.9(4),337-346.ISSN:1528-008X(ABI).
  23.  Kuo,Chun-Min(2007). The importance of hotel employee service attitude and satisfaction of international tourists. The Service Industries Journal, 27(8),1073-1085. (SSCI)
  24. Kuo, Chun-Min (2003), The social-economic and educational implications of establishing casinos in Penghu, Taiwan, Asia Pacific Journal of Tourism Research, 8(2).48-51.

  ​二.國內期刊

  1. 郭春敏 (2014), 台灣休閒農業套討-業者與消費者對民宿服務品質滿意度分析為例,  2014 海南休閒農業特刊, 第236期,38-47.
  2. 郭春敏,熊漢琳 (2012),飛牛牧場遊客遊憩體驗與設施滿意度之研究.嘉大體育健康休閒期刊,31(3),66-77.
  3. 熊漢琳,郭春敏(2012),台灣博物館休閒活動對觀光經濟效益分析,運動休閒管理學報,9(2),117-137.
  4. 郭春敏＊,陳麗貞,熊漢琳(2012),兩岸直航對我國中部地區國際觀光旅館之研究,嘉大體育健康休閒期刊,11(2),84-93. ISSN:1815-7319
  5. 郭春敏＊,吳丞峯等(2012),民宿業者與消費者對服務品質認知差異之研究-以新社地區為例,休閒與遊憩研究,6(1), 66-79.
  6. Chen L,C,;Lin S,P; Kuo,Chun-Min(2011,Dec.)Human Resource Management Practices and Career Commitment of Interns: An Evidence in the Hotel Industry,觀光旅遊研究學刊.6(2),42-55.ISSN-1993-6362
  7. 郭春敏(2004)，我國技專校院旅館系學生專業能力指標之建構，觀光研究學報，第十卷，第三期，第37-55頁。(ISSN:1025-5273)
  8. 賴素鈴、郭春敏 (2003), 921地震對台灣國際觀光旅館之衝擊-介入模式，觀光研究學報，第九卷，第一期，第123-135頁。 
  9. 郭春敏、梁進平 (2003)，中美日國際觀光旅館之經營管理之比較，景文技術學院學報，第13期，下冊，第163-175頁。
  10.  Kuo, Chun-Min and Sheng, Han-Lan (2003)，The study of quality in international hotels by the CIT Approach. Journal of Jin-Wen Institute of Technology, 13(2), 176-184.
  11. Kuo,Chun-Min and Hsueh-Shang Lu (2001), A study of performance appraisal of employee in internation hotel, Journal of Tourism Studies, 6(2), 139-148. (ISSN:1025-5273)
  12. Kuo, Chun-Min and Lo, Chang-Fang (2000) ,”A study of location requirements for casino startup,” Journal of Tourism Studies , 5(2), 91-100.
  13. 郭春敏、陳信輔(1999)，遊客中心解說環境滿意度之研究，景文技術學院學報，第九期，第三冊，第121頁。
  14. 郭春敏 (1998)，台灣發展亞太觀光中心觀光事業發展策略之探討，觀光資料，第三五0期，第33頁。

            Kuo, Chun-Min (2018)  2018 Integrating Service-Learning into a Hospitality Service Course,APTA 2018, the 24th Asia Pacific Tourism Associattion Annual Conference.               Cebu, Philippines. (2018/July/3-6).

Soninchimeg Bat-Ochir, Chun-Min Kuo (2017),The Impact of Content Marketing on Social Median in Hotel Industry.2017 International Conference on Sustainable Development and Management, National Chin Yi University of Technology, Taichung, Taiwan. (2017/11/24).

Kuo, Chun-Min (2017),2017 IEEE International Conference on Mechatronics and Automation. (2017/08/05-2017/08/09). Kagawa University, Takamatsu, Japan.

Kuo, Chun-Min (2017),Agriculture Asian University Network Forum on Sufficiency Economy Philosophy: The Concepts through Applications. (2017/2/18-2017/2/24). Maejo University , Chiang Mai, Thailand.

Kuo, Chun-Min (2016), SMART SWOT Strategic Planning Analysis For Service Robot Utilization in the Hospitality Industry, National Society of Minorities in Hospitality Conference, Washington, DC (2016/2/4-2016/2/7). Supported by National Science Council, Taiwan.

Kuo, Chun-Min (2014), The Development of Bed & Breakfast in Taiwan, Maryland Tourism and Travel Summit, Ocean City, Maryland, USA. Supported by University of Eastern Shore. (2014/11/12-2014/12/14)

Kuo, Chun-Min; Guo-Shing Huang; Chin-Yao Tseng (2014), Exploring hospitality innovation with service robots by SMART SWOT method. 2014 ICHRIE Annual Conference & Marketplace Schedule. San Dieio, California, USA (7/29-8/1, 2014). Supported by National Science Council, Taiwan.

Kuo, Chun-Min; Guo-Shing Huang; Chin-Yao Tseng (2013), The SMART SWOT strategy planning analysis for service robots of hospitality in Taiwan. 2013 International Conference on Social Science Research (SSR,2013 ),Saipan,USA (12/28-19, 2013).

Kuo ,Chun-Min (2012)The Study of Service Marketing for City Hotel –Exemplified by The Splendor Hotel Taichung, Hospitality & Tourism Education: New Tourism & New Waves,2012 18th Asia Pacific Tourism Association Conference, Taipei, Taiwan (2012/06/26-29).

Chen, L. C., Lin, S. P., Kuo, C. M.(2012)，Organizational politics perception and job attitude in hotel industry: a perspective of interns, Hospitality & Tourism Education: New Tourism & New Waves,2012 18th Asia Pacific Tourism Association Conference, Taipei, Taiwan (2012/06/26-29).

Chen, L. C., Lin, S. P., Kuo, C. M. (2011). Organizational politics perception and job attitude in hotel industry: A perspective of newcomers. The 10th Asia Pacific Forum, Singapore. The University of Nevada Las Vegas Singapore Campus, 2011/07/14~2011/07/17.

Kuo, Chun-Min (2011). A Comparison of Importance and Satisfaction of Service Attitude in an International Hotel of Employees and Customer's Perspective, Asia Pacific Business Innovation &Technology Management Society, Bali, Indonesia, (1/23-1/25,2011; ISSN: 2094-506X).

Kuo, Chun-Min (2010). Biotechnological Product Development Integration KANO and QFD in R&D Study: A Case Study of Functional Food with Black Bean, The 2010 Conference on Sustainable Operation and Development. The 8th Management Conference of National Chin-Yi University of Technology.

Kuo, Chun-Min & You, Shin-Hwei (2010). The Study of Development of Functional Food by KANO with Black Bean, The 2010 Symposium on Food And Beverage Innovation and Industry-Academy Cooperation, National Kaohsiung University of Hospitality And Tourism.

Kuo, Chun-Min (2009). Improving Service Attitude in Frontline Hospitality with Supplemental Multimedia Tools, 2009 International Conference on the Development Trends of Tourism and Hospitality Industry & Education, Jin-Win University of Technology and Science.

Kuo, Chun-Min (2009). Exploring the Relationship between Service Attribute Importance and Customer Satisfaction with International Conferences in Taiwan，2009 Conference on Sustainable Operation and Development.7th Management Conference of National Chin-Yi University of Technology.

Kuo ,Chun-Min & Lin, Hwa-Chung(2009). The Food Products of Biotechnology and Biotech Products in the Marketing Strategy Study. 2009 Conference on Sustainable Operation and Development.7th Management Conference of National Chin-Yi University of Technology.

Kuo, Chun-Min & Li, Chia-Hua (2009). A Perspectives Comparison: The Importance and Features of Service Attitude According to B&B Employers and Their Guests - Exemplified by Hsinshe, 11th International Form of Leisure, Recreation, and Tourism .

Kuo, Chun-Min (2009). The Construction of Service Attitude Scale in Hospitality,

2009 3th Conference on Management and Decision Making of Nan Wan University. 

Kuo, Chun-Min (2008). The Study of Developed Strategies of B&B Integrated with Local Area of Tourism- Exampled by Taichung Shinshe,2008 Conference of  China Tourism Management Association and Taiwan Leisure & Recreation Association.

Kuo, Chun-Min (2008). Use of multimedia to enhance service attitudes of front office management in hospitality in Taiwan. The 14th Annual Conference of Asia Pacific Tourism Association, Bangkok, Thailand.ISBN:978-89-957851-5-7.

Kuo, Chun-Min & Yang, Moun-Shung (2008). The Managerial implication of Service Attribute of International Conference, Department of Food And Beverage Management of China Institute.

Kuo, Chun-Min & Yang, Moun-Shung (2007). The Study of Service Attribute between Importance and Satisfaction of International Conference, Tourism institute of Aletheia University.

Kuo, Chun-Min (2007). An application of SMART-SWOT in casino setup evaluation method－as exemplified by Penghu Pescadores, Taiwan, The 5th Asia-Pacific CHRIE & 13th Asia Pacific Tourism Association Joint Conference, Beijing, China.

Kuo, Chun-Min (2004). The Impact of Intervention Events on The International Hotel in Taiwan., The Tenth Annual Conference of Asia Pacific Tourism Association, Nagasaki, Japan.

Kuo, Chun-Min (2003). Constructing the Index of Professional Competencies of College Students in the Hotel Management Department in Taiwan, The Conference of surmounting straits of Tourism and Reforming This Industry, Tourism Bureau and Tourism Association of Chinese, 1-15.

Lo, Chang-Fang & Kuo, Chun-Min (2003). Applying the Hannafin and Peck Design Model to Construct Courses for cultivating Hotel Professional Competencies— Exemplified by Housekeeping Practices Training, 2003 Conference on Theory and Practice of Hospitality of Fu Jen Catholic University.

Kuo, Chun-Min &Lin, Shang-Fang Zing (2003). The 8th Symposium on Food And Beverage Management, Department of Health Executive Yuan, R.O.C and Foundation of Chinese Dietary Culture, 79-91.

Kuo, Chun-Min & Husang, Shu-Yi (2003). The Construction of Balance Score Card－A Case Study of Business Hotel, The 2003 Conference on Health, Recreation, Tourism, and Hospitality, University of Kang Ning,1-17.

Kuo, Chun-Min & Liang, Shu-Ling (2002). The Impact of 921 Earthquake for International Hotels in Taiwan, The 4th Conference on Leisure, Recreation, Tourism, Shih Hsin University Department of Tourism, 207-221.

Kuo, Chun-Min (2002). Hotel Development Framework for Human Resource Development Information System, The Eighth Annual Conference of Asia Pacific Tourism Association, Dalian, China.

Kuo, Chun-Min (2001). The Study of Service Quality Contact Personnel in International Hotel by CIT Approach, The Seventh Annual Conference of Asia Pacific Tourism Association, Manila, Philippines.

Kuo, Chun-Min and Hsueh-Shang Lu (2000). A Study of Performance Appraisal of Employee in International Hotel, The Sixth Annual Conference of Asia Pacific Tourism Association, Phuket, Thailand

Kuo, Chun-Min ( 2000). The Study of Recreational Motivation and Satisfaction –Examplified by Tao Lo Go National Park, The 3th Conference Tourism Management and Information Developemnt , Husing Wu College, 133-146.

Tsaur, Sheng-Hshiung and Kuo, Chun-Min and Lo, Chang-Fang (1999). A Study of Location Requirements for Casino Startup, The Fifth Annual Conference of Asia Pacific Tourism Association, Hong Kong SAR, China.

  1. Kuo,Chun-Min  (2023/Nov.), Hospitality and Leisure: Storytelling about Mindy’s Silly and Gritty Life. Mahi Publication. ISBN: :978-81-19492-42-8.
  2. Kuo,Chun-Min  (2022/Dec.), Instruction Design in Hospitality: Teachers and Practitioners.  Publisher: Mahi Publication. ISBN: : 978-93-95581-27-1.
  3. Kuo,Chun-Min  (2021/Oct.), Technology In the Hospitality And Leisure Industry.  Publisher: Mahi Publication. ISBN: 978-939-155-6013.
  4. Kuo,Chun-Min  (2020/Jan.),Service Quality Management In Hospital Industry. Publisher: Mahi Publication. ISBN: 978-938-933-9642.
  5. Kuo,Chun-Min  (2020/Jan.),Service Attitude Is  Crucial Element To The Successful Tourism And Hospitality Industry. Publisher: Mahi Publication. ISBN: 978-938-933-9505.
  6. 郭春敏 (2019/01)，「觀光餐旅研究方法-理論與實務」，台北：揚智圖書公司。ISBN 978-986-298-317-1
  7. Cheng, L.C; Lin, S, P.,Kuo,Chun-Min* (郭春敏) (2017-10/31), Rural Tourism: Marketing Strategies for the Bed and Breakfst Industry in Taiwan, Health and Domestic Violence, Publishing house: Studium Press(India) Pvt.Ltd. ISBN:978-93-85046-05-6. pp.131-152.
  8.  Kuo,Chun-Min (郭春敏), Li-Cheng Chen, Chin-Yao Tseng(2017-09-25), An Innovative Service With Hospitality Robot,Publishing house:LAP LAMBERT, Academic Publishing ISBN-13: 978-3-659-85653-2.
  9. 郭春敏 (2014/01)，「旅館管理－理論與實務」 2nd 版，台北：揚智圖書公司。ISBN978-986-98127-6
  10. 郭春敏;陳細鈿(2013/10), 「餐旅業行銷管理-理論與實務」，台北：揚智圖書公司，ISBN  978-986-298-114-6
  11. 郭春敏 (2010/03) ，「房務作業管理」2nd 版，台北：揚智圖書公司，ISBN 978-957-818-947-8
  12. 郭春敏 (2009)，「觀光餐旅管理-理論與實務」，台北：揚智圖書公司。ISBN 978-957-818-912-6
  13. 郭春敏 (2008)，「博奕娛樂事業概論」，台北：揚智圖書公司。ISBN 978-957-818-865-5
  14. 郭春敏 (2008)，「旅館管理－理論與實務」，台北：揚智圖書公司。ISBN978-957-818-861-7
  15. 郭春敏 (2005)，「旅館客房作業管理」，台北：揚智圖書公司。ISBN 957-818-685-1
  16. 郭春敏 (2003) ，「房務作業管理」，台北：揚智圖書公司，ISBN 957-818-492-1
  17. 郭春敏 (2003)，「旅館前檯作業管理」，台北：揚智圖書公司，ISBN 957-818-493-X
  18. 郭春敏 (2002)譯，Sue Baker, Jeremy Huyton and Pam Bradley著，「旅館前檯作業原則」，台北：五南出版社，ISBN 957-11-3098-2。
  19. 郭春敏 (2001)，「餐飲服務職類能力－酒會作業流程」SHR-MSS1101-3，行政院勞工委員會職業訓練局。
  20. 郭春敏 (2001)，「客務職類能力－話務工作的認識」SHR-FOM0301-2，行政院勞工委員會職業訓練局。

 

  1. 郭春敏 (2023/08/01 - 2024/07/31),鄉村觀光:整合Kano & QFD 模型探討高齡者對休閒農業體驗行銷之研究，國科會專題研究計畫,計畫主持人,NSTC 112-2410-H-167-013- -金額 667,000元。
  2. 郭春敏 (2023/08/01 - 2024/07/31)，服務學習融入「社會接軌自主學習」活動教學設計與評估之研究，教育部 教學實踐計畫，計畫主持,PHE1120558--金額250,000元
  3. 郭春敏 (2022/08/01 - 2023/07/31),建構休閒農場智慧科技服務場景與創造高齡者價值-探討需求面,科技部專題研究計畫,計畫主持人,MOST 111-2410-H-167-008- -金額 654,000元。
  4. 郭春敏 (2022/08/01 - 2023/07/31),ADDIE系統化教學模式融入「旅館管理」課程之服務態度教學-應用角色扮演法，教育部 教學實踐計畫，計畫主持,PHE1110156--金額303,600元。
  5. 郭春敏 (2021/08/01 - 2022/07/31),結合問題導向學習的旅館管理教學之研究，教育部 教學實踐計畫，計畫主持人，PHE1100239--金額150,000元。
  6. 郭春敏，賴素鈴(2021/08/01 - 2022/07/31),危機事件之影響評估與台灣國際觀光旅館之恢復策略,科技部專題研究計畫,計畫主持人,MOST MOST 110-2410-H-167-012 - -金額 458,000元。
  7. 郭春敏(2020/08/01 - 2021/07/31), 休閒農場導入科技輔助之高齡智慧化養生村可行性研究？,科技部專題研究計畫,計畫主持人,MOST 109-2410-H-167-007 -金額 526,000元。
  8. 郭春敏(2018/08/01 - 2019/07/31), 鄉村觀光 :台灣民宿業的最終選擇是退出或開創新局面呢？,科技部專題研究計畫,計畫主持人,MOST 107-2410-H-167-009 .金額587400元。
  9. 郭春敏 (2018/08/01-2019/07/31),107學年度教師產業研習研究計畫,教育部,NCUT-18-E-MR-038,計畫主持人，金額385,000元。
  10. 郭春敏(2017/08/01 - 2018/07/31), "服務學習融入「餐旅服務」課程教學研究",科技部專題研究計畫,計畫主持人, MOST 106-2511-S-167-003
  11. 郭春敏,(2017/07/01-2018/02/28)，"以方法目的鏈討高齡者休閒進香旅遊之價質內涵" ,科技部大專計畫,指導老師 , 106-2813-C-167-011-H
  12. 郭春敏 ,(2016/08/01-2017/07/31)國立勤益科技大學-教育部106年度: 提升學生國際移動力計畫，卓越計畫召集人。
  13. 郭春敏(2016/08/01-2017/07/31 )服務創新應用於餐旅業機器人之研究,國科會專題研究計劃案，計畫主持人, 105-2410-H-167-011
  14. 郭春敏，(2015/08/01-2016/07/31)，台灣民宿業者生活方式的退場規劃與營利導向企業之研究，國科會專題研究計劃案，計畫主持人, 104-2410-H-167-010
  15. 郭春敏，黃國興 (2013/3/01-2013/12/31)，服務機器人應用於餐旅業之成效評估,以中南海酒店為例.計畫編號: NCUT13TMR001.
  16. 郭春敏，黃國興 (2012/11/01-2013/10/31)，台灣餐旅服務機器人發展SMART SWOT分析策略規劃-以台中金典酒店為例，國科會專題研究計劃案，計畫主持人, 101-2622-H-167-001 CC3
  17. 陳細鈿，郭春敏 (2012-2013)，從服務失誤預應及補救策略之發展探討服務品質提升之道--以餐廳業為例，國科會專題研究計劃案，計劃共主持人,101-2410-H-167-009-
  18. 郭春敏 (2011-2012)，以價值澄清法及角色扮演法進行餐旅業客務服務教學之研究,國科會專題研究計劃案，計畫主持人,100-2511-S-167-001-
  19. 郭春敏 (2011-2012)，都會旅館服務行銷之研究~以台中金典酒店為例，台中金典酒店為例，國科會專題研究計劃案，計畫主持人, 100-2622-H-167-001-CC3。
  20. 陳細鈿，郭春敏 (2011-2012),餐飲業服務失誤次數及績效損失管制模式建構之研究,國科會專題研究計劃案，計劃共主持人 NSC100-2628-H-167-001
  21. 陳細鈿，郭春敏 (2010-2011)，應用IRPA與kano模式於評估觀光旅館關鍵服務要項之研究,國科會專題研究計劃案，計劃共主持人,計畫編號99-2410H-167-011-
  22. 郭春敏(2010) 就業導向實務專題製作與競賽計畫-國立勤益科技大學/教育部教學卓越計畫
  23. 郭春敏(2010) 顧客關係行銷之研究-以新社地區之民宿為例 ，計畫編號 99A92501N
  24. 郭春敏 (2009-2010)，餐旅產業服務態度量表之建構與其ADDIE模組教材設計之線上學習績效研究，國科會專題研究計劃案，計劃主持人,計畫編號98-2511-S-167-001-
  25. 陳郁翔，郭春敏 (2009-2010) ，旅行業從業人員應具備專業能力分析與能力本位課程發展之研究，國科會專題研究計劃案，計劃共同主持人。計畫編號98-2511-S-328-005-
  26. 郭春敏 (2009)，提升服務公寓客務服務品質之研究，生智文化事業有限公司 (2009/2-12)，計畫編號 9892501N
  27. 郭春敏 (2009)，休閒溫泉旅館顧客滿意度之研究，揚智文化事業有限公司(2009/2-12)，計畫編號 9892501N
  28. 郭春敏 (2009)，觀光巴士導覽解說人員訓練-台中縣高鐵文化觀光發展協會)，計畫編號 CY09TMR003
  29. 陳郁翔，郭春敏 (2008) ，餐旅科系校外實習制度實施成效評估與實證之研究－校方的觀點，國科會科教處共同主持人。計畫編號:97-2511-S-328-002-
  30. 郭春敏(2009) 98年度國立勤益科技大學六星級教學卓越計畫，E-4-4 休閒產業管理系特色課程精進與教學品質改善畫， 子計畫主持人。
  31. 郭春敏 (2008)，國際會議服務品質管理之研究－以台北皇冠大飯店為例，教育部，96年度產業園區產學合作計畫，編 號 F-67-024
  32. 郭春敏 (2008)，多媒體教學提升餐旅前檯人員服務態度成效評估之研究，揚智文化事業股份有限公司產學合作計畫 案。編號 JW96-F-54-014
  33. 郭春敏 (2007)，提升旅館系學生專業能力教學創新之研究，揚智文化事業股份有限公司產學合作計畫案。計畫編號：JW-95-F-54-019
  34. 郭春敏、蕭淑藝 (2006)，福朋喜來登飯店-人性化管理與貼心服務的典範，教育部，補助大專院校教師撰寫我國產業個案。
  35. 郭春敏(2006)，第四期台灣僑商經營旅館暨文化創意產業，僑務委員會。計畫編號:0950100144C-1.
  36. 郭春敏、陳崇昊(2003)，提升商務旅館客務部門營運績效之研究，薇風馥麗飯店產學合作計畫案，計畫編號： JW91-F-54- 029.
  37. 郭春敏(2002)，我國技專院校餐旅科系專業能力指標之建構，國科會科教處，計畫編號: 91-2626-S-228-001。

 

 

Degrees (學歷)

Ed. D. Idaho State University, U.S.A. (美國愛華達州立大學 教育博士)

Major: Education Instructional Technology http://ed.isu.edu

Dissertation: Use of multimedia to enhance service attitudes of front office management hospitality in Taiwan

Ph.D. - Chinese Culture University, Taiwan (中國文化大學 國際企業管理博士)

Major: International Business http://www2.pccu.edu.tw/CRBBBA1/

Dissertation: A Study of Satisfaction and Importance of Employees’ Service Attitudes as perceived by International Tourists

M.S.A.O.M., Texas Health and Science University (美國德州 健康科技大學 針灸暨東方醫學碩士)

Major: Acupuncture and oriental medicine https://thsu.edu/CURRENT-STUDENTS/

M.S. - Chinese Culture University, Taiwan (中國文化大學觀光管理碩士)

Major: Tourism Management Institute http://sites.pccu.edu.tw/crrmto/

Thesis: A Study of Location Requirements for Casino Startup

B.S. - Chinese Culture University, Taiwan  (中國文化大學觀光管理系)

Major: Tourism management http://sites.pccu.edu.tw/crbbto/

立勤益科技大學休閒產業管理系 特聘教授 2020/8 至 現今

擔任2018年國立勤益科技大學校長國際化特助

國立勤益科技大學休閒產業管理系 教授兼國際處 處長 2017/2至2018/2

國立勤益科技大學休閒產業管理系 教授 2013/2至2020/8
 
國立勤益科技大學休閒產業管理系 副教授兼主任 2008/8至2011/2
 
景文科技大學旅館管理系 副教授兼系主任 2006/8至2008/7

景文技術學院旅館管理系 專任講師 1998/8至2006/7
 
台灣觀光學院觀光科 專任講師1997/8至1998/7

中國文化大學觀光事業管理研究所 研究助理與所助教 1996/8至1997/7

中國文化大學觀光事業 助教 1993/4至1994/7 

圓山飯店客務專員 客務部 1991/6至1992/8

台北老爺飯店客務部 櫃檯服務員 1989至1991 

東元旅行社業務與票務 業務員 1987至1989
 
學會及協會
 
社區永續觀觀研究 (社區永續發展學會) 編輯委員 (106/06/30-至今).
 
中華觀光管理學會 常務監事 (2015/1/30-至今)
 
中華兩岸農業交流發展協會 常務理事 (105/4/16-至今)
 
國外訪問學者
美國德州健康科學大學, "健康養身藥膳餐飲之研究"，海外研習，2018/02/01-2018/07/31.
 
美國奧克荷馬州,School of Hotel and Restaurant Administration, 訪問學者(visiting scholar) 2014/2-2015/2
 
美國馬里蘭大學, Maryland of University Eastern Shore, Hospitality & Tourism Management,訪問學者(visiting scholar) 2016/1-2016/2
 
A.榮譽
110 年榮獲勤益科技大學 特聘教授
 
109年榮獲勤益科技大學 特聘教授
 
109年榮獲勤益科技大學「推動科技研究發展績效卓著獎」獎牌
 
108年榮獲勤益科技大學「推動科技研究發展績效卓著獎」獎牌
 
107 年榮獲勤益科技大學「推動科技研究發展績效卓著獎」獎牌
 
106 年榮獲勤益科技大學「推動科技研究發展績效卓著獎」獎牌
 
106 年榮獲勤益科技大學 [輔導服務傑出教師獎] 獎牌及獎金
 
105 年榮獲勤益科技大學 [傑出優良教師] 獎牌及獎金
 
105 年榮獲勤益科技大學「推動科技研究發展績效卓著獎」獎牌
 
104 年榮獲勤益科技大學「推動科技研究發展績效卓著獎」獎牌
 
103年榮獲勤益科技大學「推動科技研究發展績效卓著獎」獎牌
 
102 年榮獲勤益科技大學「推動科技研究發展績效卓著獎」獎牌
 
101 年榮獲勤益科技大學「推動科技研究發展績效卓著獎」獎牌
 
102 年榮獲國科會「獎勵特殊優秀人才獎」
 
101年榮獲國科會「獎勵特殊優秀人才獎」
 
100年榮獲國科會「獎勵特殊優秀人才獎」
 
99 年榮獲勤益科技大學「推動科技研究發展績效卓著獎」獎牌
 
95年榮獲景文科技大學「優良教師」獎牌
 
94年榮獲景文科技大學「績優導師」獎牌
 
94年榮獲景文科技大學「教學優良」獎牌


B. 校內服務

國立勤益科技大學-教育部106年度 卓越計畫召集人: 提升學生國際移動力計畫 (106/1/1-106/12/31)

國立勤益科大-雙軌訓練旗艦,甄選委員

01.98/9勤益科大教育部97年度獎勵大學教學卓越計畫主持人
計畫名稱：E-4-4休閒產業管理系特色課程精進與教學品質改善計畫
02.98/6勤益科大畢業生至企業職場實習委員會委員
03.98/6勤益科大碩士專班口試委員
04.98/4勤益科大休閒產業管理系「休閒管理」執行長
05.98/1-98/12勤益科大圖書館諮詢委員
06.98/1-98/12勤益科大休閒產業管理系教學單位評鑑自我評鑑委員會委員
07.98/1-98/12勤益科大企業管理系教學單位評鑑自我評鑑委員會委員
08.98/1-98/12勤益科大文化創意事業系教學單位評鑑自我評鑑委員會委員
09.96/12景文科大環境與物業管理系實務專題競賽評審委員
10.96/12景文科大企管管理系企業實務專題競賽評審委員
11.96/8-97/8景文科大觀光餐旅學院 院務會議代表
12.95/8-97/7景文科大校園規劃委員代表
13.95/8-97/7景文科大學生獎懲委員會
14.95/8-97/7景文科大招生委員會代表
15.95/8-97/7景文科大院長遴選委員
16.95/8-977景文科大課規規劃委員
17.95/8-97/7景文科大校務會議委員
18.95/8-97/7景文科大教務會議委員
19.95/8-96/7景文科大旅館系系會指導老師

C. 校外服務

110年教育部實踐計畫 審查委員

110 年 科技部人文社會  審查委員

110年  International Journal of Contemporary Hospitality Management (SSCI) reviewer. (04/2021)

110年 雲林科技大學 校教評委員 

110年 台中教育大學 管理學院院教評委員

110年 International Journal of Tourism Research (SSCI) reviewer (4/2021)

109年 "旅宿業職能培訓及產業轉型課程"旅館從業人員 -台中市旅館商業同業公會(2020-共10場演講)

109年 觀光局 "借問站"嘉義地區28家訪視及專題演講。

109年 SBTR推動中小企業城鄉創生轉型輔導老師 (2010年共北中南東四場)

109年 中華工程教育認證 團主席(IEET) 107年至今

109年 International Journal of Contemporary Hospitality Management (SSCI) reviewer.

109 年 international journal of hospitality management (SSCI) reviewer.

109 年 台中教育大學 管理學院院教評委員

109年 科技部人文社會 審查委員

109年 教育部教學實踐研究計畫 審查委員

107 教育部教學實踐研究計畫 複審委員(107/11/1-108/10/31)

107 育達科大學觀光餐旅學院 2018育達國際觀光休閒產業研討會 主持人，(106/10/25)

107 年度私立就業服務機構從是誇國人力仲介服務品質評鑑 評鑑委員 (2018/4-2018/10/31)

106學年度 中華工程教育學會 (IEET)工程及教育認證認證 團主席 (2017)

International Journal of Hospitality Mangaement, reviewer. 1/20/2016

 靜宜大學.觀光事業學系,專任教師資格外審查,審查委員. 12/17/2015

社會法人台灣評鑑協會,104學年度科技大學綜合評鑑,評鑑委員,10/30/2015

Jounal of Hospitality & Tourism Research (SSCI),reviewer. 11/21/2015

台灣觀光學院,博士學位送審審查委員,11/12/2015

教育部,技術高級中等學校評鑑委員,9/7/2015

國立高雄餐旅大學/觀光學院,博士班資格考試委員. 8/1/2015

教育部，教師升等審查，6/2 015

教育部，教師升等審查，5/2015-

海南島, keynote speaker: 台灣休閒農場營運模式,103年12月04日

海南島,台 keynote speaker: 湾休闲农业发展探讨－消费者对民宿服务质量满意度分析為例 103年12月03日

海南島, keynote speaker: 灣與美國休閒農業發展推廣策略 12/05/2013

中國農業大學, keynote speaker: 台灣休閒農業30年企業管理經驗談11/27-29/2013.

教師聯合甄試委員,南投縣政府,07/18/2013.

國立卓蘭實驗高級中學,評審委員,03/12/2013

修平技術學院,教師升等評審,06/25/2013

The 3rd advance in hopsitality and touirsm marketing & management conference,moderator,6/25/2013

第五屆亞太餐旅產業永續經營學術研討會,高雄餐旅大學,審查委員,5/01/2013

International Journal of Hospitality Management (SSCI) 審查委員 09/10/2013

 

 

&

回上一頁